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중국음식

북경 맛집 : 양가화과(杨家火锅) :: 훠궈는 배신하지 않아!! 요즘들어 포스팅하는 횟수가 점점 줄어드는군요.점점 나태해지는 것 같아 제 자신이 부끄러워지네요....지난 포스팅에 이어서 중국 여행기를 포스팅하려해요~이번 중국 여행(북경 여행)에서 가장 기대했던 곳 중 한 곳이 바로 오늘의 주인공이랍니다.바로 중국식 샤브샤브 훠궈 식당이죠.처음 가보는 브랜드의 북경 맛집이라고 하더군요. 이번에 방문한 곳의 식당 이름은 杨家火锅(양가화과_yang jia huo guo)라고 하는 곳이랍니다.발음은 양지아 훠궈이니 참고하세요~어느 지점이였는지는 잘 모르겠어요.친구들이 안내해서 간 곳이라서요.식당 안으로 들어가보니 테이블간 간격이 넓어서 좋았어요.저희가 좀 늦은 시간에 방문해서인지 손님들이 그리 많지는 않았답니다.물론 저희가 먹는 도중에 많은 손님들이 오긴 했지만 말이죠.저흰.. 더보기
[서울여행] 서울맛집 : 명동맛집 :: 하이디라오 샤브샤브[海底捞火锅] 이번에는 제가 중국에서 생활하면서 알게된 중국식 샤브샤브 "훠궈"에 대해서 포스팅 해보려 합니다.훠궈는 일반적으로 맑은 탕 그리고 매운 탕 두가지로 나뉘어서 개인의 기호에 맞게 적셔 먹는 샤브샤브의 일종입니다.중국 유학시절 그 매력에 푹 빠지게 되었었는데, 한국에도 중국 전통 샤브샤브집이 들어서고 있어서 그 중 한곳인 하이디라오에 대하여 포스팅 해보겠습니다. 제가 방문한 곳은 명동에 위치한 "하이디라오 샤브샤브" 입니다.이곳의 특이한 점은 아이패드로 주문을 한다는 점인데, 예전 방문당시 찍었던 사진들을 활용하다보니, 사진없이 설명하는 부분에 대해서 양해 부탁드립니다. 이 곳의 위치는 아래 지도로 표시를 하겠지만 명동 이비스엠베서더 호텔 건물 2층에 자리하고 있습니다.여느 샤브샤브와 마찬가지로 하이디라오 .. 더보기